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              早熟温州蜜柑完熟采收适期的探讨

              时间:08-10-31来源:网络 作者:佚名 收藏

               

              早熟温州蜜柑完熟采收适期的探讨

                  试材为7年生枳砧宫川温州蜜柑,设置处理( 采收时期)有10月5日(对照、普通采收期)、10月15日、10月25日、11月5日、11月15日和11 月25日。试验结果表明,随着采收期的推迟,果实可溶性固形物逐渐提高,含酸量则急剧下 降,口感风味和化渣性均有较大幅度的提高,果皮着色度也随采收期的推迟而提高。以10月 下旬以后采收的果实,外观内质都较为理想,销售价格比常规采收的可提高50%左右。但11 月中旬以后采收的果实,容易发生浮皮。因此在浙西桔区,宫川温州蜜柑于10月25日至11月 5日采收,就可能获得品质优良的完熟果实。尤其是横径小于6厘米的果实,通过完熟采收, 提高品质的效果更为理想。完熟采收对翌年树势及产量的影响,还有待进一步研究。

                  原载《中国柑桔》1992年第3期

              作者洪一舟等(浙江省龙游县农业局)

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